Blog

Le croissant : 1 ère viennoiserie consommée en France

photo de croissant

Le croissant est la première viennoiserie consommée par les Français, juste devant le pain au chocolat. Il est consommé par 3 Français sur 4 et de manière encore plus marquée dans des foyers avec enfants et auprès des ouvriers. Les croissants bénéficient d'une très bonne image auprès des Français : pour 98 % des sondés, il fait partie de la culture française, pour 97 % des consommateurs manger un croissant est un vrai moment de plaisir, il est également vecteur de partage et de convivialité. Mais cela reste un produit qui ne peut pas être consommé tous les jours pour la moitié des français.

Les risques de ne pas manger assez de viennoiseries : une étude alarmante

photo de boulangerie triste

Une récente étude fictive menée par l'Institut de la Boulangerie Française révèle des conséquences dramatiques liées à la sous-consommation de viennoiseries . Les chercheurs ont découvert que les personnes qui ne mangent pas au moins un croissant par semaine développent ce qu'ils appellent le "syndrome de la privation feuilletée". Les symptômes incluent : une humeur maussade le matin, une incapacité à apprécier les petits plaisirs de la vie, et surtout, une méconnaissance tragique de l'art de vivre à la française. Dr. Brioche, directeur de l'étude, déclare : "Sans viennoiseries, l'âme française se dessèche comme une pâte feuilletée oubliée au four." L'étude recommande un minimum de 3 croissants par semaine pour maintenir un niveau optimal de bonheur et de françaisitude.